Lanche light
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 colher de margarina light
- 1/2 xícara d leite desnatado
- 50 g de palmito picado
- 2 fatias de pão integral torrado
- 30 g de mussarela
- 30 g de blaquet de peru
- 1 colher de requeijão light
- Cheiro verde à vontade
- Sal e pimenta a gosto
- 1 cebola pequena picadinha
- Aquecer a margarina na frigideira e quando toda a espuma branca desapaecer, dourar a cebola picadinha
- Refogar o palmito e acrescentar o requeijão, o cheiro verde
- Temperar com sal e pimenta a gosto
- Reserve o creme
- Dispor as fatias de pão em marinex, acomodar o blaquet de peru, adicionar o creme de palmito e cobrir com o queijo mussarela
- Levar ao forno para gratinar, servir com salada verde
