Waffle
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
3 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sobremesa de fermento
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara e meia de açúcar
- 1 xícara e meia de leite
- 2 ovos
- Raspas de meio limão
- Bata a clara em neve e reserve
- Derreta a manteiga
- Peneire todos os ingredientes secos e acrescente a gema, o leite, a manteiga derretida, acrescente aos poucos a clara em neve e por último as cascas de limão
- Despeje a quantidade de uma concha na máquina de waffle (pode ser em uma frigideira ou em uma sanduicheira)
- Pode ser acrescentado à massa ingredientes como a canela, o que dá um toque de bolinho de chuva
- Como cobertura pode ser usado além da imaginação caldas de vários sabores, açúcar de confeiteiro, manteiga, manteiga com acuçar e canela mel
