Lanche de Atum
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de atum
- 2 tomates médios em cubos
- 1 cebola média em cubos
- 1 colher e 1/2 (chá) de sal
- Orégano
- 1 pitada de pimenta-do-reino (opcional)
- 6 fatias de pão de forma sem casca
- 6 fatias de queijo coalho cortadas ao meio
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Em uma panela, aqueça o azeite
- Em fogo alto refogue a cebola por 3 minutos ou até dourar
- Junte os tomates e refogue mais um pouco até que murchem
- Acrescente o atum escorrido, mexa e retire do fogo
- Em um refratário retangular (25 x 15 cm), untado, disponha as 6 fatias de pão
- Espalhe o recheio e por cima as 6 fatias de queijo
- Leve ao forno médio (180°C) preaquecido por cerca de 20 minutos, ou até gratinar
