Omelete de Forno

Omelete de Forno
  • 6 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 100 g de mussarela picada
  • ½ cenoura ralada
  • 1 caixinha de creme de leite de 200 g
  • Manteiga para untar
  1. Em uma tigela, bata ligeiramente os ovos com garfo e misture o restante dos ingredientes
  2. Coloque em um refratário quadrado (20x20 cm) untado e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos
  3. Sirva