Batata recheada fácil

sheila regina alves da silva 06 Jun 2018 às 22h23 Comentarios

Lave as batatas, cozinhe na pressão por 10 minutos (mais ou menos) até ficar macia
Depois de cozida faça um buraco nela deitada do tamanho que preferir e separe
Coloque uma colher de requeijão em cada buraco
O queijo e o presunto podem ser ralados ou cortados em cubinhos bem pequenos (como preferir)
Em uma travessa misture o queijo e o presunto e a salsinha picadinha
Coloque a mistura em cima do requeijão,a quantidade depende da profundidade do buraco que fez na batata
Derreta as 2 colheres de manteiga com sal a gosto e despeje sobre as batatas
Leve ao forno até derreter o queijo ou se preferir até que fique moreninha
Dica: a batata tirada para fazer os buracos você pode utilizar para fazer purê