Bolinho de chuva

Bolinho de chuva
  • 2 xícaras de chá de farinho de trigo
  • 1 ovo (grande)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher pequena de fermento em pó
  • 1/2 copo de leite
  • Canela em pó
  1. Coloque em um recipiente o açúcar, o ovo inteiro, o trigo e o leite
  2. Depois colocar o leite no copo acrescente o fermento no leite
  3. Bata até obter uma massa homogênea
  4. Frite em fogo baixo para que a massa por dentro não fique crua e polvilhe com açúcar e canela