Omelete

Omelete
  • 2 ovos
  • 1/2 cebola picada
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Orégano a gosto
  • 2 fatias de presunto picado (salame, queijo, mortadela)
  • 2 pães franceses
  1. Primeiro bata as claras (ponto de neve)
  2. Acrescente as gemas e bata mais um pouco
  3. Depois misture a cebola, a mostarda, orégano e por último o presunto
  4. Vire tudo na frigideira já aquecida e espere dourar a parte de baixo
  5. Vire e doure o outro lado