Rosquinha

Rosquinha
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de leite
  • farinha para dar o ponto
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar
  1. Coloque o ovo em uma vasilha e mexa bem, em seguida coloque o açúcar e bata bem os dois, aos poucos coloque o leite
  2. Depois de mexer bem, coloque o fermento e mais ou menos 2 xícaras de farinha de trigo
  3. Coloque a farinha aos pouso até a massa ficar consistente, logo passe farinha na masa e coloque a massa, colocando farinha e massageando a massa
  4. Depois que não grudar mais, pegando um pouco de massa e faça forma de rosca, faça isso em toda a massa
  5. Reserve
  6. Esquente o óleo em uma frigideira, quando o óleo estiver quente coloque as rosquinhas, mas não coloque muita para não grudar
  7. Depois de todas fritas coloque em um recipiente e coloque o açúcar e a canela, misture bem e sirva