Coxinha

Coxinha
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícara de caldo de galinha
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de margarina
  • Sal
  • 4 colheres de azeite
  1. Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo misturando sempre sem deixar encaroçar
  2. Quando virar um bolo de massa que desgrudaa da panela, já está pronto
  3. Modele as coxinhas, recheie com frango cozido e desfiado, passe na farinha de rosca e frite em óleo bem quente