Bolinho de chuva com canela e açúcar

Bolinho de chuva com canela e açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(chá) de leite
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 5 colheres (sopa) de açúcar cristal
  • 3 colheres (sopa) de canela em pó
  • Óleo para fritar
  1. Em um recipiente, coloque os ingredientes, menos o açúcar cristal e a canela e bata para misturar
  2. Em uma panela aqueça o óleo e frite porções da massa às colheradas até dourar
  3. Escorra em papel toalha e passe pelo açúcar cristal e a canela misturados
  4. Sirva