Requeijão caseirio da mamãe
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 litro de leite integral
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 100 g de manteiga sem sal (não pode ser margarina)
- 1 colher de chá de sal
- 1 lata de creme de leite sem soro (8 colheres de sopa)
- Misture os quatro primeiros ingredientes numa panela e leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar
- Acrescente o creme de leite e retire do fogo
- Deixe amornar e bata no liquidificador aos poucos, por 5 minutos
- Pode também bater na batedeira também por cinco minutos
- Leve à geladeira
