Panetone salgado
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de farinha de trigo
- 2 batatas grandes cozidas e amassadas
- 50 g de fermento de pão
- 1 copo de leite morno
- 1 copo de óleo
- 400 g de linguiça calabresa (frita em cubinhos)
- 400 g de bacon (frito em cubinhos)
- 150 g de uva passas
- 3 ovos grandes
- Sal a gosto
- Açúcar
- Coloque em uma vasilha a farinha
- Faça um furo no meio e coloque o fermento, um pouco de sal e um pouco de açúcar sobre o fermento
- Quando esse estiver dissolvido acrescente as batatas ainda mornas e leite também morno
- Junte os demais ingredientes e amasse até que tudo esteja bem incorporado
- Use formas de panetones de 500 g e faça 4 panetones
- Pincele gema sobre eles e coloque orégano
