Carne e queijo
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
5 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 200 g de filé mignon em cubinhos
- 4 fatias de queijo prato
- 3 rodelas de cebola
- shoyu a gosto
- pão de hambúrguer
- 1 filete de manteiga com sal
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- Corte o filé mignon em cubos bem pequenos
- Derreta a manteiga na frigideira, no fogo alto
- Coloque a carne para selar, mexendo rápido (por aproximadamente 30 segundos)
- Coloque o queijo por cima, tampe e deixe por mais 30 segundos
- Coloque tudo no pão, como se fosse um hambúrguer, agrupando a carne
- Jogue a cebola na frigideira com shoyu, tampe por 30 segundos e coloque sobre a carne com queijo
- Coloque a outra metade do pão por cima
