Bolinho de arroz com queijo
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 batata grande cozida, sem casca e amassada
- 1 ovo
- 1 colheres (sopa) de queijo ralado
- Sal, pimenta do reino, ajinomoto e sazón amarelo, a gosto
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 150g de queijo mussarela em cubos
- Misturo o arroz cozido, a batata amassada e espremida, o queijo ralado, o sal, pimenta, sazón amarelo e, o fermento
- Monte as bolinhas colocando um cubo do queijo mussarela no meio
- Frite no óleo bem quente
- O rendimento vária de acordo com o tamanho de cada bolinha
