Bolinho fácil de fubá matinal

Bolinho fácil de fubá matinal
  • 300 g de fubá
  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de açucar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  1. Em uma tigela quebre os ovos e adicione, aos poucos, o fubá, mexendo com uma colher de pau
  2. Acrescente o açucar e continue mexendo
  3. Adicione o sal e por último o feemento
  4. Mexa até formar uma mistura bem homogênea e engrossada (o ponto fica acima do ponto comum de bolo de forno)
  5. Após, frite aos pingados (como bolinho de chuva) em óleo quente
  6. Sirva quente
  7. É uma delícia acompanhado de chá ou café