Bolinho de Chuva com Banana
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de amido de milho (maizena)
- 3 bananas prata
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar
- Óleo para fritar
- Peneirar a farinha de trigo, a maizena e o açúcar, misturar todos os ingredientes com um batedor ou com uma colher,misturando delicadamente o fermento por último
- Cortar as bananas em cubinhos e misturar na massa
- Esquentar bem o óleo
- Na hora de fritar abaixar o fogo
- Fazer bolinhas utilizando duas colheres, colocar no óleo quente
- Tirar o excesso de óleo utilizando papel toalha
- Após, passá-las na mistura de açúcar com canela
