Manjar com bananas

Manjar com bananas
  • 1 litro de leite
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • 1 leite condensado
  • 1 colher (café) essência de baunilha
  • 2 xícaras de açúcar
  • 6 bananas maduras
  1. Coloque o leite, a maisena, leite condensado no fogo e mexa até engrossar
  2. Adicione a baunilha, mexa e despeje na travessa
  3. Leve ao fogo o açúcar para caramelizar, acrescente 1 copo de água e deixe ferver
  4. Corte as bananas em fatias, coloque junto com a calda fervente no fogo baixo, por 3 minutos
  5. Coloque por cima do creme e leve à geladeira por 1 hora