Geleia de Morangos com Prosecco e Hortelã
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 800 g Morangos congelados ou frescos
- 400 g açúcar
- suco de 1/2 limão
- 150 ml de Prosecco ou vinho espumante seco
- Hortelã fresca picada ou desidratada/seca
- Lave bem os morangos e deixe-os de molho na água limpa por meia hora
- Escorra, corte em fatias e misture bem com o açúcar, deixando descansar por duas horas
- Acrescente o suco de limão, o Prosecco e a hortelã e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até ficar no ponto
- Acondicione imeditamente em vidros e feche hermèticamente
