Coxinha de carne moída do Reimmes

Coxinha de carne moída do Reimmes
  • 1 litro de água
  • 500 g de farinha de trigo
  • 3 cubos de caldo de galinha
  • 1 concha de óleo
  • 1/2 kg de carne moída
  • Sal a gosto
Massa:
  1. Coloque em uma panela a água, o óleo, o caldo de galinha e o sal, deixe ferver
  2. Retire do fogo e logo em seguida coloque a farinha de trigo, mexendo sem parar, depois volte ao fogo mexendo até soltar do fundo da panela
  3. Quanto a carne moida prepare do jeito que você preferir,mas depois de feita a escorra em um escorredor de macarrão para ficar bem sequinha