Salada de batatinha frita

Salada de batatinha frita
  • 4 batatas
  • 300 g de carne moída
  • 150 g de mussarela
  • 150 g de presunto
  • 1 lata de milho
  • 1 cebola pequena
  • 1/2 pimentão
  • Cheiro verde
  • Temperos a gosto para a carne moída
  1. Em uma panela, coloque os temperos, a cebola e a carne moída
  2. Quando a carne estiver sequinha, coloque o cheiro verde
  3. Descasque e pique as batatas em cubos pequenos como se fosse para fazer maionese, frite até dourar e ficar bem crocante
  4. Pique o pimentão em cubinhos, rale a mussarela e o presunto e retire a água do milho
  5. Junte todos os ingredientes em uma vasilha e misture, depois sirva