Panqueca doce

Panqueca doce
  • 3 ovos
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 ½ xicara de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 1 xícara de leite
  1. No liquidificador, bata os ovos o suficiente para não ficar com cheiro
  2. Adicione o açúcar e continue batendo
  3. Acrescente o trigo , depois o leite e o fermento (e continue a bater)
  4. Unte uma frigideira com margarina (pouquinha)
  5. Cada panqueca é colocada com uma concha rasa de massa
  6. Assim que assar um lado, vire o outro para dourar