Bolinha de queijo

Bolinha de queijo
  • 300 g de queijo mussarela ralada
  • 300 g de queijo minas meia cura ralado
  • 2 colheres (sopa) de requeijao cremoso
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa cheias) de amido de milho
  • sal e orégano a gosto
  1. Em uma tigela misture todos os ingredientes muito bem com as mãos
  2. Com as maos faca bolinhas e arrume numa assadeira
  3. Frite em óleo não muito quente (160°C)
  4. Fritar poucas bolinhas de cada vez para não baixar a temperatura do óleo