Romeu e Julieta
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
65 MIN
- Votos
0
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Para massa:
- 1 gema
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 xícara de amido de milho
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 300g de ricota
- 1 gema
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de margarina
- 200 g de goiabada
- 1/2 xícara de água
Massa:
- Junte todos os ingrediente e amasse até obter uma massa lisa e homogênea
- Forre com a massa uma forma redonda desmontável
- Leve para assar em forno pré - aquecido por cerca de 15 minutos ou até dourar
- Bata todos os ingredientes no liqüidificador por cerca de dois minutos
- Despeje o recheio sobre a massa já assada
- Leve novamente ao forno por aproximadamente 30 minutos
- Pique a goiabada em pedaços, coloque - a em uma panela com água
- Ferva até formar uma calda grossa
- Despeje sobre a torta já fria e leve à geladeira
