Bolinho de chuva

Bolinho de chuva
  • 1 ovo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 5 colheres de sopa de açucar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • farinha de trigo até dar o ponto (massa nem muito dura, nem muito mole)
  • Óleo para fritar
  1. Numa tigela coloque o ovo, o leite e o açúcar e misture bem
  2. Acrescente o fermento
  3. Coloque farinha aos poucos e misture até dar o ponto
  4. Frite em óleo quente, pegue uma porção pequena de massa com uma colher e com o auxílio de outra colher coloque no óleo
  5. Não dobre a receita
  6. Se necessário faça uma receita por vez