Salgadinho Rápido

Salgadinho Rápido
  • ½ kg de batata cozida e espremida
  • 250 g de farinha de mandioca fina
  • 1 sachê de caldo de frango
  • Recheio a gosto (frango cozido e desfiado, carne-seca cozida e desfiada, camarão cozido, palmito em cubos)
  1. Em uma tigela coloque a batata cozida e espremida, farinha de mandioca fina e sachê de caldo de frango e misture bem até formar uma massa homogênea
  2. Com as mãos pegue pequenas porções de massa, recheie a gosto e modele no formato desejado
  3. Frite em óleo quente até dourar
  4. Retire com uma escumadeira e escorra em papel absorvente
  5. Sirva em seguida