Cachorro-quente moderno

Cachorro-quente moderno
  • 1/2 xícara (chá) de maizena
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3/4 xícara (chá) de farinha fubá
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1 colheres (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 ovo
  • 1 kg de salsichas pequenas, fevidas
  1. Misture bem os ingredintes
  2. Espete um palito em cada salsicha, passe na massa e frite em óleo não muito quente
  3. Deixe escorrer