Empada de Frango
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras de farinhas
- 4 colheres de margarina
- 1 ovo inteiro
- 1 peito de frango
- 500 ml de água
- 80 g de extrato de tomate
- 50 g de farinha de trigo
- 100 ml de água
- 3 gemas de ovo
- sal e azeite a gosto
Recheio:
- Cozinhe o peito de frango nos 500 ml de água, acrescente o sal a gosto
- Desosse e desfie o frango
- Refogue a cebola o molho pesto e o extrato de tomate
- Misture todos os ingredientes com as mãos
- Coloque uma pequena porção de massa em cada forminha, não é preciso untar
- Bata os ovos e pincele sobre as empada
- Coloque as empadas em uma assadeira
- Leve ao forno alto por aproximadamente uns 30mim, virando a assadeira na metade desse período
- Desenforme as empadas e sirva
