Bolo de banana com calda de caramelo
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
- 1 xícara (chá) de leite fervido
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Canela em pó a gosto
- 2 xícaras (chá) açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- Banana suficiente para cobrir uma fôrma que for preparar
- Derreta açúcar até ficar cor de caramelo
- Em seguida coloque água, deixe ferver até soltar os torrões de açúcar
- Deixe esfriar e reserve
- Bata no liquidificador os ingredientes da massa e reserve
- Unte a forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo
- Coloque a calda delicadamente e arrume as bananas cortadas no comprimento em 3 pedaços
- Forre a forma inteira sem deixar parte sobrando
- Coloque a massa do bolo por cima das banana delicadamente e leve para assar até dourar, quando espetar o palito sair limpo
- Depois de pronto polvilhe canela em pó a gosto e sirva morno ou frio, de um dia para outro fica mais gostoso
