Bolo de amendoim
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 3 copos (americano) de leite
- 2 copos (americano)de açúcar
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 copo (americano)de amendoim torrado e limpo
- 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Bata no liquidificador o amendoim com o leite e reserve
- Na batedeira, bata as claras em neve,acrescente o açúcar óleo, sal, gemas, bata por alguns minutos
- Acrescente o amendoim com o leite batido, e em seguida coloque aos poucos a farinha de trigo,mexa tudo delicadamente, por último o fermento em pó
- Unte uma forma (média) coloque a massa na forma
- Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar
- Retire e corte o bolo frio
