Bauru de forno
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 ovos
- 1 xícara e 1/2 (chá) de óleo
- 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara e meia (chá) de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 tablete de caldo de legumes
- 200 g de mussarela
- 200 g de presunto
- azeitonas e orégano a gosto
- 1 tomate picadinho
- 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Untar uma forma com manteiga e farinha de rosca
- No liquidificador coloque os ovos, o óleo, a farinha de trigo, o leite e o tablete de caldo de legumes, bata por uns 4 minutos
- Despeje em uma tigela, coloque o fermento e misture com uma colher
- Coloque metade da massa na forma untada, cubra com presunto, tomate , orégano, azeitonas picadas e por fim com a mussarela, despeje o restante da massa por cima
- Misture em uma tigela a farinha de rosca e o queijo tipo parmesão e salpique por cima da massa
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 50 minutos ou até dourar
