Torta diet com cream cracker e banana frita
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 pacote de cream cracker moído no liquidificador
- 2 gemas
- 2 copos de leite desnatado
- 3 colheres de sopa de maizena
- 200 g de ameixa sem caroço
- 1 vidro de leite condensado diet ( comprado em casa de produtos naturais )
- 1 vidro de leite de coco light
- 2 colheres de sopa de tal e qual
- 8 bananas da terra bem maduras e fritas (pouco óleo, usar oleo de canola) em fatias finas e polvilhadas com canela e adoçante
- Fazer um creme com as gemas maizena o leite e o tal e qual
- Desligue o fogo e acrescente o leite de coco
- Deixe esfriar
- Com a ameixa faça um doce levando ao fogo acrescentando uma xicara de agua amassando com um garfo (ficar um creme ralo)
- Para armar use uma forma redonda removivel seguindo a sequência: creme, biscoito, doce de ameixa, leite condensado, banana frita
- Na 2ª camada aperte bem o biscoito com a mão para aderir bem
- Repita até acabar os ingredientes
- Termine com o creme e a ameixa
- Leve ao congelador por 2 horas retire e conserve na geladeira, desenforme na hora de servir
