Bolinho de feijão fradinho

Bolinho de feijão fradinho
  • 250 g de feijão fradinho
  • 70 g de bacon escaldado
  • 100 g de calabresa picada e cozida
  • Farinha de rosca
  • Coentro
  • Tempero a gosto (preferencialmente Kitano)
  • Óleo
  1. Cozinhe o feijão em uma panela de pressão até que o feijão fique bem mole
  2. Escorra o feijão e com a mão amasse os grãos
  3. Misture o bacon, a calabresa, o tempero e o coentro
  4. Após amassar o feijão misture todos os ingredientes
  5. Faça bolinhos, passe na farinha de rosca e pode fritar
  6. Bom apetite!