Crustoli Cueca Virada

Crustoli Cueca Virada
  • 5 ovos
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de pinga
  • 1 colher de sopa de óleo
  • canela e açúcar para polvilhar
  1. Misture os ingredientes, amasse-os bem até obter uma massa firme
  2. Abra-a com ajuda de um rolo
  3. Corte-a em retângulos no meio de cada retângulo faça um pequeno corte
  4. Dobre a massa de cada retângulo passando-a pelo meio do corte
  5. Frite-os em óleo quente ate ficarem dourados
  6. Retire-os e escorra-os em papel absorvente
  7. Espere esfriar um pouco e passe-os pela mistura do açúcar com a canela