Rosquinhas da Maria Cristina
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 400 g de farinha de trigo
- 150 g de açúcar
- 100 g de manteiga sem sal
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de óleo de soja
- 1 litro de óleo de soja
- 1 rolo de papel toalha
- 200 g de açúcar refinado
- 50 g de canela em pó
- Em um refratário, adicione a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga, os ovos, o fermento em pó e o óleo de soja até formar uma massa homogênea
- Faça anéis finos com a massa, depois aqueça o óleo em uma panela em fogo médio
- Frite as rosquinhas e depois deixe escorrer bem o óleo, colocando-as em pé sobre o papel toalha
- Misture o açúcar e a canela, depois passe as rosquinhas nessa mistura generosamente
