Cuscuz de Tapioca Light
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
10
Favotitos
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- 500 g de tapioca granulada ou em flocos
- 200 g de coco ralado em filetes
- 3 colheres de sopa de acúcar ou quantidade equivalente em adoçante granulado
- 200 ml de leite de coco light
- 1 litro de água de coco
- Misture a água de coco morna com o açúcar e leite de coco
- Misture a tapioca e o coco ralado e coloque na forma de pudim com furo central
- Coloque a mistura líquida sobre a tapioca com coco
- Deixe esfriar, cubra com papel filme ou laminado e leve a geladeira por três horas
- Desenforme e sirva as fatias regadas com leite de coco
