Panqueca americana
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- Óleo para untar
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida e uma pitada de sal
- 1 xícara e 1/4 (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 ovos levemente batidos
- 1 xícara de leite
- Misture em um recipiente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal
- Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga
- A crescente os líquidos aos secos sem misturar em excesso
- O ponto da massa não deve ser muito líquido
- Aqueça uma frigideira e unte com óleo
- Coloque a massa no centro (cerca de 1/4 de xícara por panqueca)
- Espere até que a bordinha fique dourada e vire a panqueca
