Yakissoba Brasileiro
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 colheres de óleo
- 1 dente de alho
- 1/2 kg de bife cortados em tiras
- 400 g de bacon cortado em tiras
- 1 sachê de sazon
- Sal a gosto
- 1/2 litro de água
- Shoyu
- 1 cenoura em tiras
- 300 gs de vagem
- 1 couve-flor médio
- 1 pimentão vermelho cortado em rodela todos eles
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão verde
- 1/2 cebola cortada em quadrado
- 2 colher de maizena
- Gengibre a gosto
- 1 pacote de macarrão tipo miojo espaguete
- Em uma panela acrescente o óleo e frite o alho amassado, em seguida refogue a carne até dourar e acrescente o bacon até fritar
- Coloque a água, acrescente a cenoura a vagem e o couve-flor, o shoyu até escurecer um pouco, deixe cozinhar até os legumes ficarem cozidos
- Em seguida acrescente o os pimentões a cebola, dissolva a maizena no em um pouco de água e acrescente por último o gengibre ralado
- Se desejar acrescente 300 g frango cortados em cubos e refogue com a carne
- Cozinhe o macarrão a seu gosto, escorra e está pronto
- Coloque o macarrão no prato e o molho por cima
