Pastéis de nata
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 pacote de massa foleada pronta
- 1 l de creme de leite (nata)
- 5 gemas de ovo
- 2 colheres de chá de farinha de trigo
- 200 g de açúcar
- Casca de limão (1 limão) ralada
- Canela em rama a gosto
- Misturar o creme de leite com o açúcar, gemas, limão e farinha
- Levar à fervura, retirar do fogo e deixar esfriar
- Estender a massa folhada com o rolo, forrar forminhas para empada (não precisa untar), moldando com o dedo polegar
- Encher com o creme frio e levar ao forno quente até corar
- Servir polvilhado com açúcar e canela
