Bolo com casca de banana

Bolo com casca de banana
  • 4 ovos
  • Casca de 4 bananas nanicas
  • 2 xícaras de chá de açúcar (pode usar açúcar culinário diet)
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Bater os ingredientes no liquidificador, menos a farinha e o fermento
  2. Após bem batido, despeja o conteúdo do liquidificador na farinha de trigo, incorporar bem e adicionar o fermento em pó
  3. Colocar em forma untada e povilhada, em forno pré-aquecido à 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  4. Quando retirar do forno, povilhar açúcar com canela