Pão caseiro recheado
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
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- 30 g de fermento para pão
- 2 coleres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 250 ml de água morna
- 1 ovo
- 2 coleres (sopa) de margarina
- Farinha de trigo (cerca de 500 g)
- Dissolva o fermento no açúcar e sal
- Acrescente a agua morna e em seguida o ovo e a margarina
- Misture bem com uma colger de pau
- Coloque a farinha aos poucos enquanto amassa com as mãos
- Coloque a farinha até a massa desgrudar da mão
- Deixe descansar por 30 minutos
- Abra a massa com as mãos formando um circulo, recheie com alho frito, tomate seco, azeitonas cortadas e calabresa cortadas em pequenos pedaços e frita (tirar a pele da linguiça)
- Enrole como rocambole e asse em forno médio até que fique dourado
- Não há necessidade de untar a forma
- O recheio pode ser feito com de varias formas
- Experimente rechear com alho e broto de bambu, fica uma delícia
- Espero que gostem
