Pão de Banana
- Porção
9 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de água quente
- 1 colher de fermento para pão
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de óleo ou banha
- farinha de trigo,para dar consistência a massa
- 6 bananas cortadas em fatias finas
- canela em pó a gosto
- Dissolva o fermento na água morna
- Acrescente os ovos,o açúcar e o óleo
- Misture bem
- Misture o trigo e sove até obter uma massa macia, que desgrude das mãos
- Junte metade das bananas e a canela à massa, mexendo delicadamente sem amassar
- Coloque numa forma untada e enfarinhada, deixe crescer
- Cubra toda a superfície da massa com o restante das bananas
- Polvilhe 3 colheres de açúcar e leve para assar por aproximadamente 40 minutos
