Pastel de forno de milho
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 tabletes de margarina
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 caixa de creme de leite
- Sal a gosto (pitada)
- 1 lata de milho verde
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de azeite
- 4 colheres de coentro de picado
- 1/2 copo de leite
- 2 colheres chá de farinha de trigo
- 1 gema de ovo e 1 colher (chá) de azeite para pincelar os pastéis
Massa:
- Misture todos os ingredientes da massa numa bacia, fica uma massa homogênea boa de trabalhar
- Abra a massa com rolo de pastel numa superfície limpa
- Corte do tamanho desejado, recheie feche com auxilio de um garfo fechando as bordas
- Pincele com gema de ovo e azeite leve para assar por 20 minutos, ou até corar
- Bata o milho com a água da lata no liquidificador
- Refogue a cebola no azeite e coloque a farinha desmanchada no leite
- Coloque o coentro picado e misture tudo até ferver, continue mexendo, até começar a ver do fundo da panela
- Desligue o fogo, deixe esfriar e use
