Bolinho de Chuva

Bolinho de Chuva
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de açúcar
  • 2 ovos
  • trigo para dar a liga
  • 1 colher de sopa de fermento
  • açúcar refinado
  1. Misturar os ingredientes, e bater bastante, de sua preferência pode usar tanto o liquidificador quanto bater à mão, não deixar a massa mole nem dura, que fique homogênea
  2. Aqueça uma panela com muito óleo
  3. Hora que estiver muito quente coloque os bolinhos, é importante abaixar o fogo para que não fiquem crus por dentro
  4. Após fritar coloque-os no papel absorvente e depois passe os no açúcar refinado