Bolinho de chuva
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 ovos
- 350 ml de leite líquido
- 2 e 1/2 xícaras de trigo com fermento
- 3/4 de xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 pitada de sal
- Coloque todos os ingredientes menos o trigo num liquidificador
- Bata e deixe ficar uma massa homogênea
- Quando a massa já estiver toda misturada, acrescente aos poucos o trigo, com o liquidificador ligado (cuidado para não espirrar o trigo para fora)
- Coloque uma quantidade razoável de óleo, de modo que os bolinhos fiquem mergulhados
- Para formar as bolinhas de chuva, você vai usar uma colher de sopa, e com a mesma tirar as porções e colocar pra fritar
- Lembre-se que o óleo deve estar bem quente
- Quando estiverem dourados é um sinal de que já estão prontos, retire e salpique canela e açúcar do seu gosto
