Pizza brotinho fácil
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
6
Favotitos
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- 1 copo de leite morno
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 copos de água morna
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de fermento biológico
- 1,3 kg de farinha de trigo sem fermento
- Dissolva o fermento, açúcar, sal e o leite na água morna
- Deixe descansar por 20 minutos
- Coloque a farinha de trigo e mexa, colocando farinha até desgruda das mãos, deixe descansar por 1 hora
- Faça as bolinhas, abra a massa e coloque farinha de trigo se grudar
- Leve para assar por 20 minutos no forno a 180°C
- Retire e monte a seu gosto
- Pode embalar e as colocar no freezer por um bom tempo
- Quando quiser é só e retirar da embalagem plástica e colocar no micro-ondas por 15 minutos
- O recheio fica ao seu critério: calabresa, mussarela, presunto, milho e ervilhas e queijo ralado, frango, atum e de banana com canela etc
