Chocolate quente
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 320 g de chocolate para cobertura
- 900 ml de leite
- 75 g de açúcar
- Rale o chocolate com o ralador grosso e coloque 300 g em um recipiente com duas ou três colheres de sopa de leite
- Depois de dissolvido, acrescente devagar o resto do leite e o açúcar sem para de mexer, deixando ferver
- Se quiser mais expresso, retire o chocolate quando começar a ferver durante um minuto e depois volte a cozinhar, sem parar de mexer, e espere até a fervura seguinte
- Coloque duas xícaras com um pouco de chocolate ralado em cima
- Sirva bem quente
