Omelete saborosa

Omelete saborosa
  • 2 ovos inteiros
  • 2 fatias de queijo mussarela picado
  • 2 fatias de peito de peru
  • 1 Fatias de Pimentão vermelho picado
  • 1 Fatias de Pimentão verde picado
  • 1Fatias de Pimentão amarelo picado
  • 1 colher de sopa de cebola
  • 1 colher de sopa de tomate
  • 1/2 cenora ralada
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • sal, temperos e salsa e cebolinha a gosto.
  1. Em um refratário de vidro, que ao micro-ondas, junte os ingrediente picados, em outra vasilha à parte bata as claras até quase obter ponto de neves é acrescente as gemas, acrescente os temperos a gosto e a farinha de trigo misture bem, regue a mistura que está no refratário com os ovos e leve ao micro-ondas