Torta holandesa mineira
- Porção
35 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 400 g de manteiga sem sal
- 300 g de cream chesse philadelphia
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 200 g de achocolatado
- 800 g de creme de leite
- 4 pacotes de biscoito maria
- 1 pacote de biscoito Look de chocolate
- 4 colheres de sopa de achocolatado
- 2 colheres de margaria
- 3 colheres de sopa de água
- Leite integral
Creme branco:
- Coloque 200 g de manteiga sem sal, 150 g de cream cheese e 1,5 xícara de chá de açúcar em uma batedeira
- Bata até ficar bem fofo e liso
- Acrescente 400 g de creme de leite
- Bata rapidamente até o creme de leite misturar e reserve
- Coloque 200 g de manteiga sem sal, 150 g de cream cheese e 1,5 xícara de chá de açúcar em uma batedeira
- Bata até ficar bem fofo e liso
- Acrescente 200 g de achocolatado
- Bata até formar um creme marrom e homogêneo
- Acrescente 400 g de creme de leite
- Bata rapidamente até o creme de leite misturar e reserve
- Coloque em um panela no fogo médio as 4 colheres de sopa de achocolatado e as 2 colheres de sopa de margarina
- Misture até a margarina derreter e acrescente as 3 colheres de sopa de água
- Misture até ficar uma calda homogênea e cremosa
- Umedeça alguns biscoitos maria no leite
- Forre o fundo da forma com esses biscoitos umedecidos
- Forre a lateral da foma com biscoitos maria secos
- Comece a montagem da torta alternando camadas por cima dos biscoitos
- Coloque o creme branco por cima dos biscoitos
- Coloque uma camada de biscoitos maria secos
- Coloque o creme de chocolate por cima dos biscoitos secos
- Alterne camadas de creme branco, biscoito maria seco e creme de chocolate
- Quando as camadas acabarem, coloque a calda por cima
- Enfeite com biscoitos look de chocolate
- Coloque na geladeira e deixe gelar bem
- Sirva gelado e bom apetite!
