Bolinha crocande
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 xícara de chá de queijo branco (macio e fresco) picado
- 1 colher de sopa de requeijão
- 1 colher de sopa de parmesão ralado
- batata palha para envolver as bolinhas
- Coloque o queijo branco no processador e bata até virar uma pasta
- Transfira a pasta para uma tigela e junte o requeijão
- Adicione também o parmesão ralado misture e deixe na geladeira por 30 minutos
- Coloque pequenas porções de massa na mão untada com óleo
- Enrole bolinhas com cerca de 2 cm de diâmetro
- Passe as bolinhas na batata palha
- Está pronto para servir
- Se preferir, coloque em forminhas para brigadeiro
