Mousse de salaminho
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 vidro de maionese
- 1 lata de creme de leite
- 200 g de salaminho
- noz-moscada a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 pacotes de gelatina sem sabor
- 1 copo de água
- Desmanchar a gelatina em 2 dedos de água fervendo
- Com o restante da água dissolver o caldo knorr
- Colocar tudo no liquidificador na seguinte ordem: maionese, creme de leite, gelatina já misturada no caldo knorr, 250 g de salaminho picadinho bem fino, pimenta e noz-moscada raladinho
- Untar a forma redonda com furo de 22 cm com óleo ou azeite de sua preferência, colocar a mistura e levar à geladeira por 8 horas
- Desenformar e enfeitar com cheiro-verde
- Sirva com pão ou torradas
